Equipe piauiense participa da Semana Mesa SP!

É com enorme prazer que vos informo que eu, Bell Vilanova, a autora deste blog, e minha parceira de equipe, Elizaudia Menezes, fomos escolhidas para a grande final do quadro Talentos Ao Vivo, um evento que ocorre dentro da sétima Semana Mesa SP, promovido pela revista Prazeres da Mesa. A Semana Mesa SP é considerado o [...]...

Livro apresenta os mais deliciosos sabores

Livro apresenta os mais deliciosos sabores

Comer bem é um dos grandes prazeres da vida. Mas, diante da infinidade de sabores que o mundo globalizado nos oferece, como saber se estamos fazendo a melhor escolha? Como decidir entre provar um Charque de lhama e um Biltong de zebra? Como descobrir a mistura ideal de ervas para temperar um determinado peixe? Como [...]...

Prepare uma Pana Cotta com coulis de morango

Toda boa refeição merece uma sobremesa à altura e essa de hoje faz  jus a vontade: Pana Cotta com coulis de morango. É uma receita fácil, prática e rápida! A camada que vai embaixo é de um creme super leve a base de leite e baunilha e, por cima, vai o coulis – que é [...]...

Dica de sobremesa: Torta de Limão!

Dica de sobremesa: Torta de Limão!

Se existe uma sobremesa que nunca sai de moda é a torta de limão. Prática, essa sobremesa está sempre presente na mesa dos brasileiros. Além de ser deliciosa, é fácil de fazer e bastante rápida. Sempre soube de sua praticidade mas nunca tinha me ariscado a fazer uma, até agora. Lendo inúmeras receitas resolvi criar [...]...

Saiba como facilitar a sua vida na cozinha!

Saiba como facilitar a sua vida na cozinha!

Em cada episódio do programa Cozinha Prática da GNT, a chef Rita Lobo elabora uma dica especial para facilitar a vida na cozinha ou para descomplicar algum passo a passo trabalhoso. Entre os vários que já rolaram, ela listou sete que vale a pena não esquecer mesmo e eu trouxe pra vocês. 1. Fórmula mágica [...]...

Bolo delícia de limão é uma boa pedida para as férias

Bolo delícia de limão é uma boa pedida para as férias

Férias: época mais esperada do ano para muitas pessoas chegou! É hora de descansar, viajar, curtir a família e, para alguns como eu, se aventurar na cozinha. Em homenagem a esse período do ano, uma receita que todo mundo adora: “Bolo delícia de limão”. Este bolo é uma delícia mesmo, pode confiar. Fica supermacio e [...]...

Limonada suíça ou suco de laranja com hortelã?

Limonada suíça ou suco de laranja com hortelã?

Teresina é a cidade do calor, e pra quem costuma pegar ônibus ao meio-dia, como eu, o sofrimento é ainda maior. É nessas horas que procuramos meios de nos refrescar e não há nada melhor que um suco de frutas bem gelado. Que tal uma limonada suíça ou um suco de laranja com hortelã hoje? [...]...

Frutas com granola no café da manhã

Frutas com granola no café da manhã

Uma das frutas que mais gosto é o kiwi que, além de ser uma delícia, tem poucas calorias (100 g = 50 calorias) e o maior teor de vitamina C. Fica ótimo em sorvetes e saladas e onde mais você quiser usar! Um pouco de história - Fruta de origem chinesa, o kiwi surgiu há [...]...

Aprenda a fazer bisteca ao molho de laranja e saboreie o prato com prazer!

Aprenda a fazer bisteca ao molho de laranja e saboreie o prato com prazer!

Vamos começar com o pé direito: Bisteca ao molho de laranja! Apesar de todos os tabus sobre a carne é a minha carne preferida e creio que de muita gente. Então dá pra imaginar como eu quase enlouqueci com essa maravilhosa receita de Bisteca ao molho de laranja, super simples e deliciosa que aprendi nas aulas [...]...

Conheça o incrível mundo da gastronomia

Conheça o incrível mundo da gastronomia

Olá queridos! Sou Bell Vilanova, estudante de gastronomia e jornalismo, e desde muito pequena sempre fui ávida a novas experiências na cozinha. Misturava ingrediente, inovava receitas até sair alguma coisa, digamos, comestível. Minha mãe sempre sofria com isso (risos), mas os meus irmãos adoravam. Apesar de já cursar Jornalismo eu acabei me...

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